布依族 五彩饭 “落户”义乌

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2018-04-06

截图自中国驻俄罗斯大使馆网站。  二、如申请人坚持办理涉房产交易委托公证,使馆审核同意受理相关申请后,将在公证词中加注:“本公证书仅证明所附文书上的签字、指印或者印章属实,不证明文书中提及的身份证、房产证等其它财产权属证明的真实性,亦不证明文书申请人对文书中提及的财产等具有处分权。”同时,申请人须书面承诺同意对公证证词进行加注,并自行承担公证书不被国内用文单位接受等风险。  三、委托内容需遵循“重大事项一次一委托”的原则。如系办理售房委托公证,1份委托书中,不能同时出现授权受托人办理抵押、解押、出售等2项或以上重要事项的内容;不得设定委托人不可撤销、受托人代为收取售房款等类似内容。

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在新春佳节到来之际,义乌市委党校迎宾馆举办了一场来自四川宁南的布依族美食节,荞麦饼、糍粑、砸骨、黑山羊肉、五香盐豆腐干等当地传统美食一同端上了餐桌。 其中,让游客最过目不忘的当数五彩糯米饭了。 五彩糯米饭是布依族的传统风味小吃。 因糯米饭呈蓝、红、黄、白、紫5种色彩而得名。

做五彩饭时,先选好优质糯米,蓝、黄、红、紫等颜色分别取自蝶豆花、密蒙花、洛神花、紫甘蓝的汁液浸泡,然后合而蒸之。

五彩糯米饭五彩缤纷,色泽鲜艳、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、味道香纯,且有微甘,吃起来令人回味无穷。

布依族人把它看作吉祥如意、五福临门、五谷丰登的象征。

天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。

五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。 杜甫曾为之写下岂无青精饭,使我颜色好之佳句。

作为布依族的传统节日,三月三是布依族文化的重要组成部分。 宁南布依山寨的三月三,有跳竹竿舞、打糍粑、祭祀祈福、吃五彩饭等节日项目,其中吃五彩糯米饭更为盛行。

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